Каталог
0
Сортировки
На авокадо с томатами

285 Руб
С эстрагоном и рукколой.

185 Руб
Нарезка из трех видов сала, хрен, горчица, лук зеленый, чесночные гренки, мини картофель, редис, корнишоны. Вес: 210/200/60 гр.

425 Руб
Квашеная капуста, морковь маринованная, перец соленый, чеснок, огурцы бочковые, томаты зеленые, грибы, сало домашнее, зелень.

395 Руб
С рукколой и томатами конфи. Салями, шейка коппа, пармский окорок, томаты конфи, маслины, руккола. Вес: 140/30 гр.

640 Руб
С печеным лаймом. Описание: филе тунца рубленное с зеленью кинзы, спелым авокадо и заправленное кунжутным маслом с соевым соусом,с морской солью и черным перцем.

495 Руб
Ростбиф, куриный рулет, телячий отварной язык, горчица, хрен, корнишоны, каперсы, томаты черри маринованные, лук жемчужный маринованный. Вес: 210/80/50 гр.

745 Руб
Под цитрусовой заправкой. Лосось с миксом из свежего эстрагона, листьев салата, свежего огурца, томатов конфи, заправленных лимонным соком. Вес: 80/30/20 гр.

425 Руб
Сыр пармезан, грюер, козий сыр, дор блю, виноград, груша, изюм, курага, чернослив, мед из акации, сырные палочки, клубника. Вес: 160/120/70/50 гр.

995 Руб
Язык говяжий, хрен, зелень, специи. Вес: 80/30 гр.

299 Руб
На ледяной подушке с лимоном. Филе семги мелко нарубленное с огурцом и стеблем сельдерея, заправленное оливковым маслом с соусом табаско , морской солью, черным перцем, с кремом из домашнего майонеза.

445 Руб
Под хлопьями сыра пармезан с томатами. Описание: телячья вырезка под заправкой из оливкового масла с соком лимона, томатами конфи, зеленью рукколы, хлопьями пармезана и маслинами, посыпанное черным перцем и морской солью. Вес: 100/30 гр.

365 Руб
сельдерея с тостами. Печень кролика с запеченными в хоспере корнем сельдерея и моркови, заправленная солью, мускатным орехом, черным перцем, с добавлением коньяка. Вес: 100/60/20 гр.

290 Руб
Телячья вырезка мелко нарубленная с каперсами, красным луком и заправленная оливковым маслом с солью и черным перцем, с добавлением соуса табаско. Вес: 125/30 гр.

410 Руб
Сельдь слабого посола, лук репчатый маринованный с соком лимона и специями, обжаренный мини картофель, масло растительное, зелень. Вес: 100/25/100 гр.

250 Руб
Икра красная, зелёное масло,тосты. Вес: 50/40/30 гр.

750 Руб
Томаты, свежие огурцы, перец болгарский, редис, петрушка, укроп, лук зеленый.

295 Руб
Со сливочной заправкой с хреном. Вес: 100/30/30 гр.

465 Руб
Филе подкопченной масляной рыбы, филе семги слабой соли, филе подкопченной форели, лимон, зелёное масло, сливочный хрен, хлеб чиабатта. Вес: 240/90/80 гр.

1 150 Руб