Когда-то суп был центральным событием дня, вся семья собиралась вокруг очага, где в большом горшке кипела дымящаяся похлебка. Нередко все обеденное меню состояло только из одного супа. В наши дни, когда обеденный стол не исчерпывается одним единственным блюдом, суп утратил свои прежние позиции, но народный язык до сих пор хранит память о временах, когда суп был царем обеда. Само слово суп берет начало от латинского sop, то есть хлеб, политый похлебкой или мясным отваром. Супы представляют собой жидкие отвары из мяса, рыбы, грибов, с приправой из овощей, круп, пряностей. Ароматические овощи и смеси пряных трав делают вкус более приятным. Овощи богаты витаминами и микроэлементами, которые полезны для здоровья человека. Заправка для супа - это смесь овощей и зелени, высушенные по специальной технологии, бережно сохраняющей для Вас полезные свойства, вкус и цвет свежего продукта. Морковь улучшает работу печени, паприка - лидер по количеству витамина С, лук обладает бактерицидными свойствами, стимулирует деятельность печени, поджелудочной железы и сердца. Зелень петрушки улучшает работу почек и повышает аппетит. Укроп способствует понижению артериального давления. С нашей смесью Вы можете приготовить любое первое блюдо, по своему традиционному рецепту, просто добавив ее по вкусу за 15-20 минут до готовности, и она сделает Ваше блюдо очень аппетитным и по-летнему нарядным, с богатым и неповторимым вкусом и ароматом!