Состав: вода 71%, индийские вешенки 13%, паста карри Том Ям (лемонграсc, масло из соевых бобов, сахар, лук шалот, галангал, сушеный перец чили, чеснок, кафир-лайм) 5%, лемонграсc 2,5%, галангал 2,5%, соль 1,78%, кориандр 1,5%, перец чили красный 1,5%, каффирные листья 0,5%, сахар 0,5%, регулятор кислотности лимонная кислота 0,2%, ароматизатор Лимон. Пищевая ценность на 100г продукта: белки - 0,8г, жиры - 0,06г, углеводы - 2,5г. Энергетическая ценность на 100г: 19ккал. Рецепт на 2 порции. Доводим до кипения воду (1000мл), очищаем креветки (9шт) и откладываем их. Нарезаем лимонную траву длиной 12-15см (15г) и добавляем в воду, варим 5 минут. Добавляем рыбный соус Aroy-D (2 ст.л) и сок лайма (2 лайма). Нарезаем перец чили (3шт), убираем черешки из листьев каффир-лайма (3 листочка) и добавляем все в кастрюлю. Вымытые и разрезанные на две части грибы (вешенки, шампиньоны, цаогу (5шт) добавляем в суп. Доводим до кипения. Добавляем креветки и выключаем огонь - креветки готовятся очень быстро. Затем разливаем суп по тарелкам. В готовый суп добавляем чили пасту Aroy-D (1 ст.л.), посыпаем кинзой (5 веточек). Хранить в сухом месте при температуре от +5'C до +30'C. После вскрытия хранить в герметичной посуде в холодильнике не более 4 суток. Срок годности 24 месяца.