Издавна борщ был одним из самых любимых блюд, а среди украинцев стал символом народной кухни! Славянские предки часто готовили варево с зельем - овощные жидкие блюда с добавлением лесных кореньев и трав. Среди них особо выделялась свекла, которая славилась тем, что на протяжении всего года сохраняла свой вкус и яркий цвет. Она-то и стала основным компонентом борща. Состав: овощи сушеные (свекла, капуста, картофель, корень пастернака, морковь, лук, томаты), жир растительный, натуральное сушеное мясо говядины, ароматизатор Говядина, зелень сушеная (укроп, петрушка, сельдерей), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота Е330).Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 8,3 г, жиры - 5,6 г, углеводы - 43,6 г, энергетическая ценность - 258,5 кКал (1082 кДж).